Культура «Бенто» зародилась в Японии. Так называется еда в удобных коробочках, которую можно брать с собой. Кондитеры Южной Кореи, приняв на вооружение удобство такой упаковки и подачи, решили поместить в коробочку целый тортик, специально приготовленный и оформленный по определённому случаю для одного человека. Идею подхватили по всему миру и сейчас бенто-тортики набирают популярность и в нашей стране.

Приготовлением бенто-торта заинтересовались постоянные участники занятий «вкусная изо-терапия». Собрали необходимый набор продуктов, приготовили заварной крем, растопили шоколад, распечатали кондитерские наборы украшений и взялись за создание и оформление мини-тортиков. Главное достоинство бенто-торта, это не содержание, не декор, не форма. Бенто-торт – это индивидуальность, это то, какое значение он имеет для получателя такого сюрприза. Поэтому в самом начале занятия перед кондитерами-любителями была поставлена задача придумать повод, на который готовиться тортик для самого себя. Этот приём позволил участникам не только насладиться вкусом своего кондитерского творения, но и найти в себе качества, достойные внимания и похвалы.

Бенто-тортики получились яркие, разные и очень аппетитные. Каждый из участников достоин такого подарка!