В нашем доме-интернате активно реализуется проект «Чудеса тепличные». Получатели социальных услуг совместно со специалистами выращивают кабачки, огурцы, салат и многое другое. Но не все имеют опыт ухода за овощными культурами. Освоить простые приёмы агротехники подопечные дома-интерната попробовали на примере выращивания микрозелени.

Микрозелень – это съедобная зелень овощей, цветов и даже деревьев, богатая содержанием витаминов, антиоксидантов и минералов. Время её выращивания не более двух недель, но даже такой короткий период требует ответственного подхода. Соблюдение светового режима и уровня влажности необходимые условия для хорошего урожая.

Среди наших подопечных нашлись те, кто серьёзно принялся за дело. Процесс выращивания и наблюдения за ростками оказался не только увлекательным, но и пробудил соревновательный дух. Результат- чудесный продукт, заряжающий организм полезными веществами.